Was Euch erwartet
Der Herbst hat für uns immer eine besondere Bedeutung. In ganz Graz werden die Speisekarten erweitert und das eine oder andere Wildgericht schmückt die saisonale Karte. Unser Küchenchef Dieter zaubert jedes Jahr zu dieser Zeit außergewöhnliche Kreationen auf die Teller, um Euch aufs Neue kulinarisch zu überraschen. In den letzten Wochen haben wir Dieter jeden Tag nach seinem Küchendienst dabei beobachtet, wie er (natürlich streng geheim) an der neuen Wildkarte gearbeitet hat. Eines können wir Euch verraten: Unsere Vorstellungen hat er wieder übertroffen! Ihr dürft also auf den wilden Herbst in der Alten Press mehr als gespannt sein! Die Karte wollen wir euch aber nicht länger vorenthalten, Ihr könnt schon mal gerne darin schmökern!
Kulinarische Highlights in der Griesgasse
So kommt Ihr zu Euren Schmankerln!